Letná 1, 831 03 Bratislava tomasovicova@gurman-club.sk

Adresa

Letná 1, 831 03 Bratislava

Telefón

02 444 53 003

Email

tomasovicova@gurman-club.sk

Kurz A

Vytvorenie fondov a jus, príprava sorbetov, creme brulées, práca s foie gras a mnohé iné

Viac informácii

Kurz B

Teplá kačacia pečeň, pečený holub, príprava koruny kráľov, pečený morský čert a ďalšie

Viac informácii

Kurz C

Sous-vide kuchyňa, polo-prepečená kačacia pečeň, Holúbä z Mont Royal….

Viac informácii